Razlika između verzija stranice "Kurkumin"
| [pregledana izmjena] | [pregledana izmjena] |
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: Automatska zamijena teksta (-[[w:nl: +[[nl:) |
No edit summary |
||
Red 7:
Smatra se bezopasnim, osim kod osoba koje imaju problema sa [[žučni kamenci|žučnim kamencima]]. U pojedinim slučajevima može izazvati [[alergija|alergiju]]. Istražuje se njegova upotreba u zaštiti od [[rak (bolest)|rak]]a.
== Halal status ==
Ovaj emulgator je halal ukoliko je u obliku praha ili granula. Mešbuh je ukoliko se koristi u tečnom stanju. Rastvarači moraju biti halal također. Haram je ukoliko je prikriveni sastojak svinjska mast, koja je inače osnovni emulsifikator u suhoj smjesi.<ref>http://www.halal.ba/site/index.php?option=com_content&view=article&id=514%3Alista-aditiva&catid=51%3Asadraj&Itemid=148&lang=ba</ref>
== Reference ==
{{reference}}
==Vanjski linkovi==
* [http://www.food-info.net/uk/e/e100.htm E100: Curcumin]
* [http://www.halal.ba/site/index.php?option=com_content&view=article&id=514&Itemid=148&lang=ba http://www.halal.ba, podaci o E-brojevima (bos.)]
* [http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/4.e100_kurkumin.html Zusatzstoffe-Kurkumin]
* [http://www.ukfoodguide.net/e100.htm UK_Food_Guide-Curcumin]
''Ovo je kratki članak o aditivima u [[Hrana|hrani]], molimo, dopunite ga.'' [[Datoteka:Riboflavin_solution.jpg|50px|riboflavin]]
{{E-brojevi}}
{{stub-hrana}}
| |||