[[Datoteka:Ephedrine.png|thumb|desno|250px|Hemijska struktura efedrina, pentilamino alkaloida]]
'''AlkaliodiAlkaloidi''' su [[baza|bazni]] [[azot]]ni proizvodi [[biljka|biljaka]] koji imaju specifično dejstvo na organizam ljudi i životinja i uglavnom su otrovni. Naziv ukazuje da se radi o [[jedinjenje|jedinjenjima]] bazne prirode (arapski halkali = baza, [[potaša]], te grčki eidos = sličan). Do sada je otkriveno oko 5000 raznih alkaloida, a mnogima od njih, oko 3500, je određena i [[hemija|hemijska]] struktura. Cvjetnice sadrže najviše alkaloida, paprati male količine, dok ih alge i mahovine uopće ne sadrže. U životinjskim ćelijama alkaloidima su srodni [[adrenalin]], [[histamin]] i [[tiramin]]. Nazive alkaloidi najčešće dobijaju po imenu ili vrsti biljke u kojima se nalaze. Svaki alkaloid ima sistematski naziv sa sufiksom –in ili –inum ([[morfin]], [[morfinum]]).
Naziv alkaloidi je 1819. g. uveo apotekar [[Meissner]] koji je otkrio i alkaloid [[veratrin]]. Prvi izolovani čisti alkaloid bio je [[morfin]]. Izolovao ga je njemački apotekar [[Serturner]] 1806. Desetak godina poslije toga, 1817, [[Robiquet]] otkriva [[narkotin]], a samo godinu dana kasnije [[Pelletier]] i [[Caventou]] pronalaze [[strihnin]].
