Razlika između izmjena na stranici "Osmoza"

Dodan 1 bajt ,  prije 11 godina
nema sažetka izmjene
m (robot Dodaje: eu:Osmosi)
'''Osmoza''' je [[difuzija]] vode koja se očituje pri odjeljivanju dviju otopina ''selektivno polupropusnom membranom'' ([[membrana (biologija)|membrana]] propusna na vodu, ali ne i na otopljenu tvar). Voda se, zbog razlika u koncentracijama otopljenih tvari ([[ion]]a i manjih [[molekula]]), preko membrane kreće s mjesta više na mjesto niže slobodne [[energija|energije]].
 
[[Voda]] pri prelasku preko membrane, zbog svojstva polarnosti, ne ovisi o potencijalu membrane, već o razlici u koncentracijama otopljenih tvari. Molekule vode teže difuziji iz otopine s nižom ([[hipotonična otopina]]) u otopinu s višom koncentracijom otopljene tvari ([[hipertonična otopina]]). '''Osmolaritet''' je relativna koncentracija otopljene tvari u sredini u kojoj se nađe [[stanicaćelija]].
 
== Ćelijska osmoza ==
Ćelije se problemu visokog osmolariteta prilagođavaju, ovisno o [[carstvo (biologija)|carstvu]] kojem pojedini organizam pripada:
 
: Ćelije [[biljke|biljaka]], [[alge|alga]], [[gljive|gljiva]], i većine [[bakterije|bakterija]] su obavijene [[Ćelijski zid|ćelijskim zidom]] koja je dovoljno čvrsta da spriječi rasprsnuće ćelije u hiptonočnoj otopini. U njima se, uslijed ulaska vode, stvara ''turgorski tlak'' koji količinu vode koja uđe tjera vani, pa su biljna tkiva iznimnoizuzetno jaka. U hipetoničnoj otopini izlazak vode uzrokuje odvajanje membrane od staničnećelijske stijenke, te dovodi do procesa ''plazmolize'' i uvenuća biljke.
 
: [[Životinje|Životinjske]] ćelije problem osmolariteta rješavaju aktivnim izbacivanjem [[anorganske tvari|anorganskih]] iona i smanjivanjem razlike u koncentracijama otopljenih tvari (prvenstveno [[natrij]]a) između ćelije i njezine okoline ([[natrij-kalijeva pumpa|<nowiki>Na|K pumpa</nowiki>]]). Pri tome troše značajne količine energije.
73.705

izmjena