Muskatni oraščić

(Preusmjereno sa Muškat)

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Muskatni oraščić
Myristica fragrans - muskantni oraščić
Myristica fragrans - muskantni oraščić
Sistematika
Carstvo Plantae
Divizija Magnoliophyta
Razred Magnoliopsida
Red Magnoliales
Porodica Myristicaceae
Rod Myristica
Vrsta M. fragrans'
Dvojno ime
Myristica fragrans
Houtt.
Muskatni oraščić

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

RasprostranjenostUredi

KarakteristikeUredi

Hemijski sastavUredi

UpotrebaUredi

Narodno vjerovanjeUredi

Također pogledajteUredi

Vanjski linkoviUredi


  Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.