Čorbe

spisak na Wikimediji

Čorbe se prave od pradavnih vremena. Oko 1300, Huou, šef kuhinje na dvoru Kublai Khana, je napisao zbirku recepata (uglavnom za čorbe) i kućanski savjetnik nazvan "Važne stvari koje treba znati o jedenju i pijenju".[1]

Ruski boršč sa govedinom i gorkim kajmakom
Shōyu (na soji bazirana goveđa supa)
Caldo verde čorba
Južni supa od volovskog repa
Minestrone
Mađarski gulaš


Bosanska kuhinja:

Balkanska kuhinja:

Mediteranska/Evropska kuhinja:

Također pogledajte uredi

Reference uredi

  1. ^ Food history timeline na web stranici Food Reference